Для вас понадобится
- Земля, семечки, лопата, вода, лейка, удобрения, черная кладовая либо погреб.
Произвесткуйте землю, если ее кислотность больше нейтральной. Нейтральные либо щелочные земли в известковании не нуждаются. Занесите с озари 5-8 кг свежайшего навоза на хоть какой квадратный метр гряды. При осеннем известковании одновременное внесение навоза не нужно, в данном случае целенаправлено от него отрешиться в пользу вешнего смешивания земли с компостом. Обязательно добавьте двойной суперфосфат. Все корневые растения отзывчивы на фосфатные удобрения.
Сделайте неплохой дренажный слой, если планируете растить цикорий на томных глинистых почвах. Застой воды пагубен для его корней. Не любит растение и засухи. При недостающих поливах корешки искривляются, вырастая маленькими и волокнистыми. Прочертите бороздки на расстоянии 20 см друг от друга. Высейте семечки. Сильно мало присыпьте их землей и полейте водой комнатной температуры, одев на лейку рассекатель. Если поливная вода через чур прохладная, это может понизить температуру земли, семечки будут прорастать медлительнее.
Прополите ростки на стадии семядольных листьев. Цикорий вырастает не очень стремительно, его могут заглушить такие сорняки, как мокрица, сныть, осот. Пропалывая, не ленитесь извлекать сорную травку с корнем, позже это убережет вас от необходимости частых повторных прополок. Когда цикорий вырастет до 4-5 см, проредите его, оставляя в бороздке растения на расстоянии 10-15 см друг от друга. Загущенные посадки не разрешат вырасти корневищам достойных потребительских свойств.
Собирайте сбор до пришествия устойчивых осенних заморозков. Обрубайте листья, а корневища, промыв и нарезав, высушите на противне в духовом шкафу. Когда остынут, размелите их в кофемолке – бодрящий напиток приятного вкуса на завтрак либо обед гарантирован.
Применяйте корешки цикория и для выгонки салатных кочанчиков. Для этого корешки с малеханькими «пеньками», образующими точку роста, отряхните от земли, малость подсушите в тени, сложите в ящики с песком и уберите в холодное место, например, погреб. Через несколько месяцев подготовьте ящики с землей (довольно слоя 30-40 см). Полейте. Высадите в их корневища цикория «мостовым методом», отлично размещая друг рядом с другом. Расположите ящики в черное место – погреб либо кладовую, если речь входит о городской квартире. За 14 дней корешки дадут плотные белоснежные вилки размером около 1о-15 см. Из их выходит красивый салат.
Комментариев пока нет, добавьте свой!