Рецепт сладкого печенья с глазурью.

Вот рецепт торжественного печенья к Хэллоуину.

Ингредиенты сладкого печенья

• 220г. сахара
• 360г. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 пак. ванилина
• 1 яйцо
• 200г. масла либо маргарина
• глазурь

Торжественное печенье на Хэллоуин: рецепт

1. Смешайте муку с разрыхлителем. С помощью блендера в течение 3-х мин. перемешивайте масло (комнатной температуры) с сахаром, добавьте яичко, ванилин и взбивайте еще шестьдесят секунд. На медленной скорости вмешайте мучную смесь.

2. Разомните тесто, скатайте шар, положите его в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник на два часа либо в морозилку на 20-30 мин., только не забудьте извлечь! При жажде возможно выкрасить тесто красителями, например оранжевым для тыкв. Для этого тесто с несколькими каплями красителя до получения однородного цвета.

3. Посыпьте рабочую поверхность мукой, раскатывайте тесто, пока не окажется пласт приблизительно полусантиметровой толщины и вырежете фигуры (например, икеевскими формочками). Положите их на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставьте в холодильник на 10 мин., чтоб фигуры сохранили форму при выпечке.

4. Поставьте в разогретую до 100 восемьдесят градусов духовку на 8-10 мин.. Выньте сходу же и поставьте остывать.

Сделайте глазурь подходящих цветов и с помощью корнетика либо просто полиэтиленового пакета нарисуйте, что желаете.

Глазурь возможно посыпать сверху на сладкое печенье цветным сахаром.

Также возможно сделать эффект сети. Это совершенно не сложно, советам на схеме.

По окончании того как украсите сладкое печенье, поставьте сохнуть на пол дня — деньки.