Печенье — очень обычное в приготовлении блюдо. Оно не требует множества времени либо особых способностей.
Порадуйте себя и родных — испеките печенье на скорую руку!
Время изготовка создает приблизительно один час.
Для изготовка печенья требуется:
- мука — 300г
- сахар и — 200сливочное
- масло — 100г
- яйцо — один шт.
- ванильный сахар —не более одной столовой ложки (по вкусу)
- какао (чтоб приготовить шоколадное тесто) — 2-3 ст. ложки
По жажде готовое печение возможно украсить глазурью. самая обычная и несложная по приготовлению — протеиновая глазурь. Для ее изготовление требуется:
- яичный белок — один шт.
- сладкая пудра — один стакан
- лимоновый сок — один ст. ложка
- соль — щепотка
В ходе изготовка печенья потребуются:
- миксер/в последнем случае, подойдет и несложная столовая ложка
- кондитерские формочки для печений
- пищевая пленка/пара пищевых полиэтиленовых пакетов
- пекарская бумага
На заметку
Если в рецепте поменять всего один ингредиент — яичко на полстакана молока, то в итоге окажется мягкое сливочное тесто. С ним нереально действующий с помощью разных формочек, а необходимо переложить в кондитерский шприц, и понравившимися для вас узорчиками вылить на пекарскую бумагу. Если же у вас нет кондитерского шприца, то его просто возможно поменять легким полиэтиленовым пакетом. Проделайте в нем малюсенькое отверстие — и готово. Запекать такое печенье нужно около 20 мин. при температуре 100 девяносто С.
Рецепт изготовка печенья на скорую руку
Разложите сливочное масло в огромную емкость, потом размягчите, длительно размешивая. Добавьте сахар и шепетильно размешайте. В забранную смесь добавьте щепотку ванильного сахара и яйцо. Потом неторопливо вывалите муку (нужно просеянную) и превосходно взбейте.
При жажде выпечь шоколадное печенье, нужно отделить небольшой кусок теста и добавить в него какао.
Приобретенное тесто заверните в пищевую пленку либо легкий полиэтиленовый пакет и ненадолго поставьте в холодильник. Песочное тесто нужно охладить чтобы оно стало более пластичным, и его легче было раскатывать.
На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто шириной в 4-5 мм. сейчас возможно смело вырезать каждые фигуры. Если же у вас нет никаких формочек, то вероятно забрать и несложный стакан.
Покройте противень пекарской бумагой, а затем разложите вырезанные фигуры. Заместо пекарской бумаги возможно использовать силиконовый коврик, или же противень маслом.
Выпекайте восемь мин. при температуре 190градусов.
Готовое печенье возможно выложить на решетку для остывания, а по окончании украсить глазурью.
Рецепт изготовка протеиновой глазури
Просто охладите белки, покинув их на пара мин. в холодильнике. Потом добавьте лимоновый сок и щепотку соли и шепетильно взбейте.
Неторопливо додавайте сладкую пудру, не переставая наровне с этим взбивать. Спустя некоторое время у вас окажется густая глазурь.
С помощью кондитерского шприца, кисточки или же легкой ложки украсьте остывшее печенье.
Разноцветную глазурь возможно просто сделать, добавив не достаточно пылеобразного пищевого красителя.
До того времени до того времени до того времени до того времени до того времени до того времени до того времени до того времени до того времени до того времени пока глазурь затвердевает, на ее вероятно посыпать разные кондитерские декорации в виде сердечек либо звездочек.
Печенье готово! Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
Комментариев пока нет, добавьте свой!