Вешенка – универсальный гриб, узнаваемый своими высочайшими вкусовыми свойствами. Главное преимущество вешенки заключается в простоте её выкармливания. На прилавках магазинов мы в главном лицезреем вешенки, выращенные в промышленных критериях, но многие садоводы-любители пробуют растить вешенки дома.
- Существует два главных метода выкармливания вешенки дома: экстенсивный (на грядках) и насыщенный (в закрытых помещениях). Экстенсивный способ почти всегда разрешает растить вешенки в течение 4-5 месяцев, насыщенный способ разрешает растить грибы ежегодно.
- Если вы решили растить грибы плантационным (экстенсивным) способом, похлопочите о том, чтоб на вашем садовом участке был припас древесной породы мягколиственных пород. Для выкармливания вешенки подходит древесная порода тополя, осины, липы, ветлы. А вот древесная порода ясеня либо дуба – не наилучший выбор. Древесная порода хвойных пород дерева полностью неприменима для выкармливания грибов из-за высочайшей концентрации смолистых веществ.
- Заготовленные бревна необходимо замочить в воде на некоторое количество дней, при этом подготовку бревен необходимо проводить в марте-апреле – чтоб в конце весны может быть было заносить грибницу. Тогда 1-ый сбор вы получите уже в августе.
- Грибницу для действующего развития необходимо заносить в древесную породу в очень мокроватом помещении со размеренной температурой. Почти всегда на отрезок бревна длиною 40 см требуется приблизительно 100 граммов грибницы (мицелия). Грибница будет прорастать в древесную породу в течение 2-ух месяцев.
- После того, как процесс обрастания завершится, бревна с грибницей необходимо перенести на приготовленные грядки. Грибные грядки лучше обустроить в затененном месте – например, под плодовыми деревьями с пышноватой, но пропускающей достаточное количество солнечного света кроной. Почти всегда грибные грядки создаются на пару лет.
- Когда на отрезках древесной породы появятся огромные грибы, не спешите их срезать – так вы сможете понизить объём урожая. Почти всегда, сбор урожая следует начинать не ранее, чем спустя семь дней после возникновения грибных тел. Наибольший урожая с грибной грядки почти всегда собирается на втором году её существования.
- При применении насыщенного варианта выкармливания вешенки (в закрытых помещениях) в качестве субстрата используют траву либо опилки. В данном случае плодоношение наступает уже через восемь недель после прорастания грибницы. Почти всегда вешенки выращивают в полиэтиленовых мешках. В одном помещении за год проходит как минимум несколько ротаций грибов.
Комментариев пока нет, добавьте свой!