Пастернак есть одним из самых нужных растений, в каком содержится много витаминов группы В, аскорбиновой кислоты и минеральных веществ (железо, кальций, натрий). Но, к огорчению, такая восхитительная корнеплодная культура пользуется малеханькой популярностью посреди огородников. Потому что же вырастить этот превосходный овощ на собственном приусадебном участке?
Вырастить пастернак на огороде до боли просто. Это растение достаточно хладоустойчиво, потому 1-ые ростки может быть узреть уже при самых малых плюсовых температурах. Взрослые растения пастернака выдерживают температуру до минус восьми градусов, молодые могут выдерживать температуру в минус 5 градусов. Корнеплоды с фуррором сохраняются в почве в течении всей зимы и употребляются в еду весной либо летом.
Пастернак необходимо высеивать в одно время с сельдереем и петрушкой. Для его выкармливания применимы окультуренные торфяники либо суглинистые злачные земли, кислые и глинистые земли неприменимы для посадки пастернака. Грядка для него должна быть на месте таких предшественников, как огурец, ранешняя капуста, томат либо лук.
Осенью перекопайте грядку, а весной остается ее только прорыхлить. Семечки пастернака необходимо высеивать ранешней весной, на самые освещенные грядки участка. Заделывайте семечки на глубину 1,5-2 сантиметра и оставьте междурядья в 20-30 см. В данном случае, без подготовительной подготовки семян, 1-ые ростки появятся только спустя 3-4 недели. Но может быть существенно ускорить прорастание, для этого замочите за ранее семечки в теплой воде на некоторое количество дней. Показавшиеся ростки проредите и оставьте меж ними расстояние 10-15 см.
1-ые пару месяцев пастернак вырастает очень копотливо, на данный момент почаще рыхлите почву и пропалывайте грядку от сорняков. Растение нужно поливать изредка, но обильно. Хлопочите за пастернаком исключительно в нахмуренные и облачные деньки, так как из растения в горячие деньки начинают выделяться эфирные масла, которые способны вызвать сильный ожог при случайном прикосновении.
Создавать уборку пастернака нужно до устойчивых заморозков. Окопайте корнеплоды виллой либо лопатой и выдерните. Обрежьте ботву на уровне головки, пытайтесь не разрушить сам плод. Хранить данный овощ может быть при низкой температуре, засыпав песком. В холодильнике пастернак остается в свежайшем состоянии в течении 1-го месяца.
Комментариев пока нет, добавьте свой!