Картофель в Рф именуют вторым хлебом. Тяжело переоценить значение этого продукта в государственной кухне и в бюджете многих семей. Логично, что многие люди стремятся растить свою картошку на приусадебных участках. Потому что это такой красивый припас на зиму. Но чтоб труды увенчались фуррором, нужно не только лишь знать, как сажать картошку, вкупе с тем как ее правильно копать и хранить.
Для вас понадобится
- - лопата;
- - садовые вилы;
- - ведро;
- - мешки под картошку;
- - парниковая пленка либо брезент.
Для уборки картофеля по способности изберите сухую погоду. Картошка, собранная в дождик из влажной земли, ужаснее хранится и стремительно начинает сгнивать. В средней полосе Рф картошку, зависимо от сорта (ранешний либо поздний), следует выкапывать в августе либо сентябре. Приготовьте все необходимое для работы. Для вас понадобятся лопата либо садовые вилы, ведро, мешки под картошку, также парниковая пленка либо брезент.
Узнать зрелость еще не выкопанного картофеля может быть по состоянию ботвы. Если картофельные кустики стали жухнуть, желтеть и клониться к земле, картошка созрела, и ее может быть выкапывать. Чтоб удостовериться в этом, подкопните один куст и посмотреть на размер и состояние клубней.
Удобнее всего копать картошку последующим образом: подкопните землю лопатой либо вилами на небольшом расстоянии от картофельного кустика и мало приподнимите ее. Возьмитесь одной рукою за ботву и потяните ее ввысь. Обязательно захватывайте весь кустик полностью, а не отдельные ветки, чтоб не оторвать их.
Когда почувствуете, что кустик поддается на ваши усилия и подымается вверх, начинайте его незначительно встряхивать, чтоб осыпалась земля. В итоге вы можете извлечь всю клубневую систем куста разом. Оторвите картофельные клубни от корней, отряхните их и положите в рядом стоящее ведро. Перейдите к другому кустику и продолжайте работу.
Если погода разрешает, картошку не надо сразу ссыпать в мешки. Разложите на земле пленку либо брезент и высыпайте на него выкопанные клубни. Пока вы работаете, картошка подсохнет и не начнет сгнивать в мешках. После того как выкопаете всю картошку, перед уборкой на хранение ее обязательно необходимо снова просушить как надо. Для этого в затененном сухом помещении высыпьте клубни узким слоем на пол, застеленный газетами, брезентом либо просто нагой (но обязательно сухой), и оставьте на два-три денька.
Комментариев пока нет, добавьте свой!