Почти всегда употребляются мангалы из сваренного железа либо покупные разборные. Мангал из кирпича – это конструкция, к сооружению которой нужно подойти трепетно. Необходимо иметь хоть некий опыт по кладке кирпича и представление о постройке печек, хотя бы короткое. Если вы не готовы сделать сложную конструкцию, то лучше привлечь профессионалов в данной области.
Для вас понадобится
- - песок;
- - цемент;
- - гравий;
- - щебень;
- - кирпич огнеупорный;
- - глина;
- - колосники;
- - труба;
- - материал для отделки;
- - материал для навеса.
Как и при хоть какой кладке кирпич, для устройства мангала следует установить фундамент, так как без него кирпич поведет и он даст глубочайшие трещинкы, что сделает неосуществимым предстоящее применение мангала без ремонта.
Для устройства фундамента выкопайте котлован глубиной 40-50 см. Его нужно делать незначительно обширнее грядущего мангала.
Отсыпьте низ котлована песком, на него слой гравия и все отлично утрамбуйте. Опалубку следует устанавливать выше уровня земли на 15-20 см.
Залейте фундамент бетонным веществом и до проведения последующих работ дайте цементу затвердеть в течение 4-7 дней. До полного набирания крепости проходит более 28-30 дней.
Позже идет установка огнеупорного кирпича в один либо два ряда. Это будет основанием мангала.
Обязательно следует понизу выложить поддувало для наилучшего горения дров.
Все печки кладутся на раствор глины. Цементный раствор для кладки печек не употребляется.
Разложите саму топку и установите в ней решетку, на которую будете класть угли для жарки шашлыков.
Ширину и длину всей конструкции следует делать по размеру ваших шпажек.
Установите над топкой колонны из кирпича, на которые будете устанавливать трубу для отвода дыма. На колонны следует установить металлическую трубу либо продолжить кирпичную кладку.
Отделку выстроенного мангала вы сможете произвести по собственному усмотрению.
Над мангалом нужно выполнить навес для защиты сооружения от осадков.
Более обычным и временным видом мангала из кирпича есть просто укладка кирпича с 4 сторон по размеру шпажек. Меж кирпичом с 2-ух сторон оставляются промежутки для поступления кислорода, без которого горение нереально.
Установите импровизированный мангал на ровненькую поверхность, очищенную от гумуса и жарьте шашлыки без особых строй затей.
Комментариев пока нет, добавьте свой!