Ассортимент современных кухонных вытяжек очень широкий и веселит глаз многообразием форм и материалов. Но в погоне на наружной красотой не стоит забывать, что основная задачка этого устройства – избавиться от жира, испарений, копоти, гари и противных запахов, которые безизбежно возникают в процессе изготовка еды. Справиться с этой задачей окажет помощь расчет мощности вытяжки, т.е. объема воздуха, который она может пропустить в единицу времени.
С помощью рулетки определите длину и ширину вашей кухни, также высоту потолка. Переведите приобретенные результаты в метры и перемножьте. Вы получите количество кухни в кубометрах. Если геометрия помещения непростая, воспользуйтесь планами БТИ – на их всегда указывается площадь помещений вашей квартиры в квадратных метрах. Например, площадь кухни – 15 м2, высота потолка – 3 м. Количество кухни равен 15 х 3 = 45 м3.
Высчитайте подходящий воздухообмен, который должна пичкать вытяжка. Для этого помножьте количество кухни на кратность воздухообмена – величину, которая определяет, сколько раз в течение часа воздух в помещении полностью обновляется. Согласно СНиП, система принудительной вентиляции на кухне должна пичкать кратность воздухообмена, равную 10 – 12. В нашем примере мощность вытяжки составит 45 х 12 = 540 м3/ч.
Обусловьтесь, в каком режиме будет работать ваша вытяжка. Есть два варианта: отвод воздуха и рециркуляция.
Отвод воздуха наружу считается более действующим, но учтите кое-какие тонкости. Пользуйтесь расчетами воздухообмена и приобретайте замечательное устройство (600 – 1200 м3/ч), только если воздуховод будет выведен на улицу через внешную стене либо в здании есть вентканал для вытяжек. Существенно почаще в наших высотных домах предусмотрена только естественная вентиляция. Пропускная свойство таких вентканалов (при условии, что они не засорены и не перекрыты предприимчивыми соседями, которые захотели прирастить площадь собственной кухни) создает почти всегда 150 – 180 м3/ч (если очень повезет, то 300 – 400 м3/ч). Вытяжка большей мощности тащить посильнее не будет, зато создаст «подпор» воздуха в системе и нарушит нормальную вентиляцию во всем стояке.
В режиме рециркуляции воздух не отводится наружу, а пропускается через плотный угольный фильтр и ворачивается назад в помещение. Этот режим употребляется в этом случае, если вентиляционное отверстие труднодоступно, вентканал засорен либо блокирован. Эффективность работы вытяжки существенно понижается в связи с необходимостью преодолевать сопротивление фильтра. Потому повысьте расчетную мощность на 30 – 40%. В нашем примере будет нужно вытяжка мощностью более 540 х 1.4 = 756 м3/ч.
Комментариев пока нет, добавьте свой!