Щавель – длительное морозостойкое растение. В еду нужно употреблять прикорневые листья длиной 10 см. Листья щавеля богаты витаминами С, А, В2, РР, минеральными солями железа, калия. Также они богаты лимоновой, яблоковой, щавелевой кислотами.
Для вас понадобится
- - перегной либо компост;
- - 2 столовых ложки нитрофоски;
- - 1 чайная ложка мочевины;
- - 0,5 литра извести;
- - пленка полиэтиленовая.
Молодой щавель используют для изготовка зеленоватых щей, для внутренности пирогов, также его просто употребляют в сыром виде. Щавель очень полезен для человека благодаря содержанию в нём органических кислот. Но не запамятовывайте, что старенькые листья с цветоносными стволами в излишке заполнены щавельной кислотой.
Перед посевом замочите семечки на двое суток в воде.
Для щавеля нужно приготовить грядку высотой 10 см.
На один квадратный метр грядки занесите половину ведра перегноя либо компоста. Все отлично ещё раз перекопайте.
Добавьте 2 столовых ложки нитрофоски, 1 чайную ложку мочевины и 0,5 литра извести–пушонки.
Разровняйте грядку граблями.
Увлажните почву. Воду для полива лучше брать дождевую.
Высаживайте семечки на глубину 1,5 см на расстоянии 5 см. Почаще сеять нельзя, так как он разрастается.
Сверху семечки присыпьте небольшим слоем земли.
Покройте грядку полиэтиленовой пленкой. Через 4 денька, когда появятся 1-ые ростки, пленку снимите. На одном месте щавель вырастает до 5 лет.
Комментариев пока нет, добавьте свой!