Для вас понадобится
- - ветки кустарника;
- - таз/кастрюля;
- - вода;
- - полиэтиленовые пакеты;
- - синтепон;
- - веревка;
- - мицелий шиитаке.
Подготовьте субстрат, в каком будут расти грибы. Для этого срежьте 1 кг новых ветвей хоть какого кустарника. Измельчите их до состояния щепы и погрузите на 5 минут в воду. Когда смесь пропитается жидкостью, слейте воду, накрыв таз с щепками марлей, потом сложите субстрат в марлю и отожмите.
Сложите приготовленную "почву" в пакеты из особо крепкого целофана. Скатайте из полосы синтепона высотой 5 см рулон того же поперечника и перевяжите его нитками. Он будет употребляться в качестве пробки. Завяжите веревкой пакет с субстратом, вставив в его горловину синтепоновую пробку.
Чтоб в подходящих критериях тепла и влажности в мешке не появилась плесень, его содержимое необходимо пастеризовать. Эта операция проводится в два шага. Расположите закрытый пакет в кастрюлю с кипящей водой так, чтоб она не залилась внутрь, и держите на сильном огне (температура не ниже 100 градусов) два часа. Потом блок вытащите и оставьте в черном месте на деньки. Через 24 часа повторите функцию кипячения.
Мицелий грибов разомните незапятнанными руками и насыпьте в остывший после пастеризации субстрат (примерно 25-30 граммов мицелия на килограмм сухих ветвей).
В течение 2-3 месяцев засаженная почва, оставленная в черном месте при комнатной температуре, покроется белоснежным либо карим налетом – это показатель того, что гриб готов к плодоношению.
Помойте блок субстрата под проточной прохладной водой и вынесите в затененный уголок сада, который станет совершенным местом для выкармливания шиитаке. При условии каждодневного полива вы можете собрать 5-6 урожаев с каждого блока.
В критериях домашнего разведения промытый субстрат расположите в пакет с отрезанными уголками и заместо полива раз в день опрыскивайте из пульверизатора.
Комментариев пока нет, добавьте свой!