Разделочная доска нужна каждой хозяйке. Их нужно даже несколько — необходимо резать рыбу, мясо, овощи, фрукты на разных досках. В последнем случае, может быть скооперировать овощи и фрукты. Но например, мясо и колбасу резать на одной доске нельзя, так как мясо подвергается термообработке, а колбаса — нет. Не следует использовать в качестве разделочной доски 1-ые попавшиеся кусочки фанеры либо доски.
Для вас понадобится
- - Мультислойная фанера шириной 8-10 мм
- - Лобзик;
- - Карандаш;
- - Линейка;
- - Угольник;
- - Дрель;
- - Сверло;
- - Наждачка;
- - Ратфиль.
Отпилите кусочек фанеры подходящего размера. Доска может быть хоть какой формы. Это может быть рядовая прямоугольная доска, но может быть сделать ее и в форме различных фигурок. Более всераспространенная форма разделочной доски — прямоугольник с ручкой. Начертите прямоугольник на кусочке фанеры. Маленькую сторону его поделите напополам. От приобретенной точки отложите в обе стороны отрезки, равные половине ширины ручки. Проведите через их перпендикуляры к стороне доски и отложите отрезки, равные длине. Оформите контуры ручки потому что для вас больше понравится — она может быть округлая, в форме трапеции, с зубцами.
Выпилите доску лобзиком по избранной форме. Углы сточите ратфилем так, чтоб они вышли округленными. Если этого не сделать, доска очень стремительно станет неловкой и безобразной. Зачистите углы наждачкой.
Зачистите наждачной бумагой все поверхности разделочной доски, чтоб убрать выпуклости. Если обработку произвести недостаточно шепетильно, может быть высадить занозу. Кроме этого, маленькие куски дерева могут попасть в еду.
Если доска с ручкой, просверлите отверстие примерно в 2-3 сантиметрах от конца ручки. Оно необходимо, чтоб подвесить доску на стенку. Прямоугольную доску подвесьте за угол, а в фигурной доске, напоминающей по форме, например, животное либо цветок, отверстие может быть сделать в любом месте, но тоже поближе к краю.
При желании может быть доску украсить. Может быть нарисовать либо выжечь узор. На рабочей поверхности ничего отрисовывать не следует - узор все равно пропадет. Потому декорируйте только ту сторону, на которой вы не будете ничего резать. Даже если вы не желаете никаких рисунков, доски лучше как-нибудь пометить.
Может быть натереть доску воском. Тогда она меньше будет впитывать в себя не очень приятные вещества. Малость нагрейте доску, натрите ее парафином, растирая его твёрдой льняной тряпкой. Излишек парафина удалите.
Комментариев пока нет, добавьте свой!