Ручная кофемолка – выбор ценителя кофе, который предпочитает не сберегать время чтоб приготовить реальный напиток с божественным запахом. Одним из главных аргументов в пользу внедрения для помола кофейных зернышек ручной тяги, есть то, что они не греются в процессе. Если в электронной кофемолке запах зернышек начинает улетучиваться, когда их дробит ножик либо жернова, то в ручной кофемолке процесс протекает медлительнее и температура зернышек значительно не возрастает.
Ручные кофемолки практически все относятся к жерновому типу, другими словами основной частью такой машинки будут два жернова, один из которых крепко крепится к дну подставки, а 2-ой крутится с помощью ручки. От расстояния меж поверхностями жерновов зависит степень помола кофейных зернышек. Приобретая ручную кофемолку, направьте внимание, чтоб степень помола может быть было регулировать.
Ручные мельницы для кофе бывают 2-ух видов – европейские и восточные. Европейские представляют собой четырехгранную коробку с емкостью для кофе, ручкой и ящиком для размолотых зернышек. Ручка может размешаться сверху либо с боковой стороны. Восточные – цилиндрической формы, ручка находится сверху, а молотый кофе высыпается в нижнюю, съемную часть цилиндра. Материал для корпусов европейских кофемолок почаще – дерево, для восточных – металл, увенчанный резьбой и инкрустациями. Они более малогабаритны, в процессе помола их комфортабельно держать в руке, в нерабочем состоянии ручка может сниматься и храниться снутри кофемолки.
Выбирая кофемолку, убедитесь в надежности, комфортабельно ли для вас с ней будет работать, подержите в руке, покрутите ручку. Убедитесь в надежности, чтоб емкость для размолотых зернышек была большая, чтоб поместить необходимое количество порошка.
Жернова в кофемолках сделаны из чугуна либо керамики. Чугунные более высокопрочны, их тяжелее разрушить, если кофемолка свалится. Но они стремительно стесываются, и гурманы подмечают железистый привкус, который приобретает напиток после размола в таких жерновах. Глиняние лишены этого недочета, но могут разбиться при неосмотрительном воззвании с кофемолкой.
Производители предлагают ручные кофемолки самого различного дизайна, и выбор будет зависеть только от вашего вкуса и стиля, в каком оформлена ваша кухня. Вы сможете приобрести ручную кофейную мельницу «под старину» либо выполненную в стиле «хай-тек».
Комментариев пока нет, добавьте свой!