Не просто представить современный огород без свеклы. Данный всеми возлюбленный и нужный овощ в дальнем прошедшем прижился на отечественных грядках. Тем не меньше, выкармливание свеклы на приусадебных участках просит соблюдения определенных критерий, о которых мы и поведаем в отечественной статье.
Нужные изюминки свеклы
Столовая свекла богата питательными субстанциями. В ней содержится 8-15% сахара, 1,3-1,8% белка, 3-5% органических кислот, много магния, кальция, калия, фосфора, йода, марганца и железа, а кроме этого витаминов С, В1, В2, Р, РР. По калорийности свекла столовая превосходит все другие сочные овощи. Сок её содействует очищению крови, провоцирует печени и деятельность желудка. Считается, что в среднем в год каждому человеку необходимо потреблять не меньше 6 кг этого овоща.
Сорта свеклы
Выкармливание свеклы начинается с выбора подходящего сорта. Их возможно условно поделить по срокам созревания:
- ранние — Бордо, Детройт
- среднеспелые — Цилиндра, Египетская
- поздние (зимние сорта) — Одноростковая, Предзимняя
Не считая этого при выборе сорта свеклы нужно направить внимание на форму корнеплода. Она не уникальность:
- шаровидная
- вытянутая
- приплюснутая
Форма корнеплода играет не лишь эстетическую роль. Считается, что сорта с цилиндрической формой плодов впитывают меньше нитратов, чем плоские и круглые.
Посадка свеклы
Перед посадкой семечки свеклы для наилучшей всхожести замачивают в мелком влажном куске ткани, и выдерживают так 2-3 денька в теплом месте. После чего семечки высаживают в открытый грунт. Земля для посадки должна быть довольно рыхловатой и питательной. Приготовить ее возможно заблаговременно — поздней осенью.
На один квадратный метр земли вносится ведро торфа, ведро компоста, ведро песка и около стакана легкой золы. Дополнительно может быть внести столовую ложку калийных удобрений и столько же суперфосфата.
Столовая свекла по сравнению с вторыми корнеплодами самый требовательна к теплу. И не глядя на то, что семечки свеклы начинают прорастать уже при восемь градусах тепла, все же рекомендуется высевать ее пара позже, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, когда земля прогреется на глубину заделки семян на 10-12 градусов. В средней полосе это финиш апреля — середина мая.
Расстояние меж последовательностями при посадке свеклы 18-20 см, глубина заделки семян на тяжелых землях 2-3 см, на легких 3-4 см. Ростки должны показаться на 4-6 дни. Из одного соплодия растет 3-5 новых растений, и они начинают мешать друг дружке. Исходя из этого не запаздывайте с первым прореживанием.
Тем, кто вожделеет лакомится необходимым овощем уже летом, мы рекомендуем выкармливание свеклы может быть создавать рассадным способом.
Уход за рассадой
Свекла более влаголюбивое растение, чем морковь. Наилучшие предшественники для нее — огурец, капуста и томаты. Свекла потрясающе ощущает себя в уплотненных посевах посреди рядков картофеля.
При всей своей неприхотливости свекла имеет одну особенность: она не выносит кислых земель. В этом случае необходимо их известковать.
В исходный раз свеклу прореживают, почти всегда, в один миг с мелким рыхлением в фазе первой пары реальных листочков (примерно через 7-10 дней по окончании возникновения всходов). При рыхлении оставляют предохранительную местность, чтобы не тревожить землю поближе 5 см к растениям. В последовательности меж растениями должно быть расстояние 2-3см. Удаляются самые не сильный растения.
2-ой раз свеклу прореживают, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, когда она уже имеет 4-5 реальных листочка. Расстояние меж оставшимися растениями должно быть 4-6 см.
При засушливом лете свеклу нужно поливать, чтобы вода доходила до корневой совокупы на глубину 20-25 см.
Свекла отзывчива на подкормки. Первую делают по окончании образования 3-4 реальных листочков веществом коровяка (1:10), птичьего помета(1:12) или минеральных удобрений (3-4 г легкого суперфосфата, два г мочевины, три г калийной соли) в бороздку глубиной 3-4 см на расстоянии 5-8 см от посевного последовательности. Примерно 10-12 л на 10 метров, после чего бороздку засыпают. На бедных землях может быть подкормить 2-ой раз через 15-20 дней веществом из сульфата калия (16-20г) и мочевины (2г).
Чтобы свекла была более сладостной, кое-какие овощеводы за месяц до уборки делают фосфорно-калийные внекорневые подкормки, усиливающие оттекание питательных веществ из листочков в корнеплоды — концентрация фосфора ?5%, калия-3% на один литр воды.
Хранение свеклы
Свеклу для хранения на зиму нужно убирать до наступления первых заморозков, в сухую погоду, слету обрезая ботву, оставляя только черешки около один см. оптимальнее сохраняются здоровые, не поврежденные корнеплоды поперечником 7- 10 см, исходя из этого перед закладкой свеклу сортируют, не много просушивают и укладывают в чистые коробки, пересыпая песком. Свеклу может быть хранить и в полиэтиленовых пакетах, засыпав ее опилками или песком. Лучшая температура хранения свеклы +2-3 градуса Цельсия, при относительной влажности 85%.
Многие опытные огородники раскладывают свеклу в погребе поверх картофеля. Корнеплоды свеклы впитывают в себя выделяемую картофелем воду, что способствует наилучшей сохранности овощей.
Комментариев пока нет, добавьте свой!