Как избрать газовую плиту

Начнем с того, что газовой плитой называется особенное устройство чтобы, в котором основным элементом, поддерживающим горение огня, имеется газ.

Обширное применение газа в качестве головного топливного средства для бытового внедрения обеспечило проведение в большая часть большущих населённых пт газовых коммуникаций. В один миг с введением внедрения газа в качестве головного топливного средства в городских коммунальных хозяйствах, шли активные разработки газовых плит. Применение газовой плиты от коммуникации или от баллона — очень удешевляет издержки и уменьшает время на приготовление еды.

Достоинства газовых плит перед электронными многообразны. Например, газовая горелка одномоментно разогревается и мгновенно остывает. Также, в случае если для электрической плиты нужна посуда с идеально плоским дном, то для газовой плиты это не необходимое условие. Исходя из этого, газовые плиты очень популярны и пользуются завышенным вниманием у производителей домашней техники. Чтобы избрать газовую плиту для домашнего использования, необходимо направить внимание на следующие их характеристики и функции:

Конфорки

Это самый главный элемент газовой плиты, в котором важную роль играют форсунки — устройства подающие на поверхность конфорки газовоздушную смесь. Форсунки газовых плит различаются по диаметру отверстия. Его размер зависит от типа используемого газа и его давления. Чем выше давление газа, тем паче небольшой поперечник будут иметь форсунки.

Современные газовые плиты начали комплектовать комплектом форсунок различного поперечника, так что по мере надобности поменять установленные на заводе форсунки на другие не составит особого труда

Посреди легких варочных конфорок производители все почаще стали добавлять ещё одну — конфорку завышенной мощности для более быстрого изготовка еды. Эта конфорка имеет форсунку увеличенного поперечника, за счет чего выходит более сильный поток пламени.

В настоящее время плиты выпускаются с комбинированными конфорками — на варочной поверхности в один миг находятся и электрические конфорки и газовые. Такой вариант в особенности потрясающе оправдывает себя при повторяющихся отключениях газа или электричества.

Духовой шкаф

без колебаний, духовки газовых плит не столь безупречны, сколь их электрические родственники. Обеспечить равномерный нагрев со всех сторон существенно несложнее, в случае если использовать электронные нагревательные элементы. Исходя из этого часто может быть повстречать газово-электрические «гибриды»: газовые конфорки и электрическую духовку, или газовую духовку с электрическим грилем. Если вы выбираете такой вариант, то стоит учитывать, что не в каждую квартиру может быть установить такую плиту.

Электронная духовка потребляет огромное количество электричества, и не любая проводка выдержит такую нагрузку. Не считая этого в случае если сделать подводку электричества к плите особенным силовым кабелем, это может не урегулировать вопросы, в случае если провода до квартиры не вычислены на такую мощность. Перед приобретением чтобы рода комбинированной плиты оптимальнее поначалу проконсультироваться у электрика, выдержит ли проводка в вашем доме такую нагрузку.

Удобство использования духовкой во многом определяется ее конструкцией, например, наличием или отсутствием выдвижных «рельсов» для противней. Эргономичнее всего, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, когда духовка снабжена выдвижным коробкой под противни, выезжающим вкупе с крышкой: для вас не придется больше залезать в тёплую духовку, может быть наружу все ее содержимое.

Многие производители решают особые меры для термоизоляции стеклянного окна духовки. Створки делают двойными и кроме этого тройными. Чем лучше теплоизоляция — тем меньше шансов, что кто-либо обожжется об стеклянную створку. Это в особенности очень очень очень очень очень принципиально, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, когда в доме имеется малыши или домашние питомцы.

Варочная панель

Посреди газовых плит самый всераспространены варочные панели из эмалированной и нержавеющей стали. Эмалевое покрытие разрешает подобрать практически хоть какое цветовое ответ и также существенно сберегает ваши средства. Покрытия из нержавеющей стали самые практичные — просто умываются, не подвержены коррозии, обладают высочайшей хим стойкостью.

самоё неповторимым ответом варочной панели имеется устройство рабочей поверхности из закаленного стекла. Это аналог варочной панели для газовых плит, позаимствованный у электрических печей с рабочими поверхностями из стеклокерамики. Закаленное стекло отличается особой прочностью. Такую поверхность довольно впору протирать влажной тряпочкой и ни о каком налете не будет идти и речи. Поверхности из закаленного стекла не считая этого имеют большой выбор цветовых вариантов.

Газ-контроль

Практически все современные плиты обустроены функцией газ-контроля, которая разрешает закончить подачу газа в случае угасания огня.

Механизм работы основан на показаниях датчика температуры, что остывает и машинально перекрывает подачу газа. Наровне с этим, не глядя на то, что принцип деяния датчика и основан на электричестве, подводки электричества не требуется, то имеется, газ будет перекрыт, также в этом случае, если отключить в квартире электричество.

Но имеется и недочёты данной совокупы: при зажигании газа датчик греется не мгновенно, а пара секунд, и в случае если отпустить ранее времени ручку подачи газа, то газ-контроль отключит его. Время срабатывания датчика создает секунду-две, а время от времени и пять, исходя из этого кое-какие клиенты требуют отключить газ-контроль, считая, что с ними-то никакой неудачи не произойдёт. Мы рекомендуем, все-же, пользоваться газ-контролем, но перед приобретением узнать, через какое время срабатывает датчик у понравившейся для вас модели плиты.

Электроподжи

Многие современные газовые плиты обустроены механизмом автоподжига. В несложных моделях для зажигания газа необходимо жать кнопку, а более сложные делают это механично, в один миг с поворотом ручки включения газа.

Таймер

Дополнительным устройством в новых моделях печей не уникальность таймер, подающий звуковой сигнал по истечении установленного промежутка времени. Кое-какие устройства оснащаются электрическим таймером, что разрешает не ограничиваться знаком, а включать и выключать конфорки в согласовании с подготовительным установкам времени. Например, может быть запрограммировать плиту, чтобы она механично включилась и подогрела для вас завтрак, пока вы еще спите.

Разумеется, при выборе плиты не направляться управляться числом заложенных в ней функций. Основное — удобство изготовления и качество пищи при использовании плитой. К сожалению, отыскать кое-какие недочёты тех или других моделей может быть только способом проверки их в действии. Чтобы избежать различных сюрпризов, направляться приглядеться к дорогим моделям испытанных производителей. В случае если проводка в Вашей квартире это разрешит, лучше приобрести газовую плиту с электрической духовкой. Косвенно о хорошей работе духовки сумеют свидетельствовать функции принудительной конвекции, наличие разных режимов изготовка еды. Способностей регулировки нагрева в газовых духовках на порядок меньше, также, газовые духовки не программируются.

Гриль

Самые требовательные потребители не хотят ограничиваться стандартными функциями плит, исходя из этого специально для их производители стали создавать модели со встроенным в духовой шкаф грилем. Очень комфортабельно и функционально, но не весьма недорого.