Брюссельскую капусту выращивают рассадным способом. От всходов до возникновения кочанчиков проходит около 150 дней. Высевать рассаду лучше в первых числах Апреля. Может быть сеять рассаду и в квартире, при условии неплохой освещенности и довольно холодной дневной температуре, а может быть и на теплой лоджии либо в обогреваемой теплице.
Семечки высевайте на глубину 1 см, примерно в 4 сантиметрах друг от друга. Когда у растения появится один листок, его пора распикировать в отдельный стаканчик.